羥基酪醇是一種酚類化合物，很容易被我們的身體吸收，它也是一種抗氧化劑，據(jù)說它的抗氧化值可達(dá)40,000 μmol TE/g，由此可見，羥基酪醇廠家生產(chǎn)的羥基酪醇具有很強(qiáng)的抗氧化活性，這與它的結(jié)構(gòu)有著密切相關(guān)的聯(lián)系。

羥基酪醇通常以酯化的形式存在于橄欖的果實(shí)和枝葉中，尤其是在橄欖葉含量相對(duì)更高，明顯高于果實(shí)和樹皮，此外，也可通過化學(xué)合成得到羥基酪醇。

目前市場(chǎng)上常見的羥基酪醇主要為類白色至棕黃色粉末，純度等級(jí)較多，用戶可根據(jù)實(shí)際需要選用合適純度的羥基酪醇。

近年來，隨著化妝品、醫(yī)藥、保健品等下游領(lǐng)域的發(fā)展，以及羥基酪醇在下游市場(chǎng)滲透率的提高，我國對(duì)羥基酪醇的需求呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

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